Éld túl a karácsonyt!- 8 egyszerű tipp a készülődéshez

A karácsony a szeretet ünnepe, ilyenkor minden csupa mézeskalács illat és béke és hógömbbe illő hó és kacagás és boldogság és…hopp várjunk csak…!

Na jó, ez sokkal inkább az a romantikus képzelgés ami a fejemben él a karácsonyról és arról, hogy majd egy napon ilyen lesz. És amikor együtt a család a fa alatt, olykor egy – egy kósza pillanatig így is érzem, ha végignézek a szeretteimen, megsuhint az “ülök a hógömbben és minden tökéletes”-élmény. Ilyenkor azt gondolom bőven megérte…Mert ugye eddig a pillanatig el is kell jutni. Íme az én tippjeim, amikkel meg szoktam spórolni decemberben néhány ősz hajszálat (ha nem is mindet).

1. Rendelj neten

Ezt a pontot talán mostanság nem is kell kétszer mondani. Ha se időd, se kedved maszkban felszántani a város üzleteit (ahol valószínűleg akkora buli lehet mint egy fülpucis dobozban…) fordulj a nethez. Sosem fértünk hozzá online ennyi dologhoz, hiszen tavasszal az is online üzletet nyitott aki soha nem is akart. Ha olyan előrelátó vagy, amilyen én nem, már ősszel elkezdheted figyelni a kiszemelt ajándékok árait, hátha kifogsz egy jó kis akciót is. Jobb helyeken díszcsomagolásban is kérheted amit vettél, így ezzel sem kell már bajlódnod – kivéve persze ha szereted kézzel nyomdázni a csomagolópapírt, akkor nem szóltam 🙂

2. Főzz előre

Pár éve jöttünk rá, hogy vannak ételek, amik előbb elkészíthetők, jól melegíthetők, vagy éppen félkészen érzik jól magukat a hűtőben-fagyasztóban. Karácsonykor, mikor tízen felül vagyunk, amolyan reszkessetek betőrös stiloban, nos, hadd ne mondjam mennyire boldog pillanat volt ahogy a férjemmel felfedeztük hogy nem kell nekiállni három nappal előbb panírozni, mindezt csak azért hogy az utolsó két szelet hús már épp csak langyos legyen mire az asztalra kerül. Süsd meg félig a rántott húst és mehet a fagyóba! A töltött káposzta akár készen is fagyasztható (és mint tudjuk melegítve is jó 😀 ) de ugyanez igaz a halászlére is, akár csak alaplé formájában. A fűszer-összeállítást vajban könnyen előkészítheted egy jégkockatartóban, de a húsokkal is sok időt spórolhatsz, ha feldolgozva, előkészítve (pl. nem csak tisztítva, de szeletelve, beirdalva, már megspékelve stb.) fagyasztod le. A krumplit kivéve minden zöldség jól fagyasztható, ezért a leves, a mártás alapját előre megtisztíthatod és bekészítheted egy zacskóban a fagyóba. A lényeg, hogy gyorsan előkapható és hadba állítható legyen a fogás, légy kreatív!

3. Egyszerre csak egy újdonság az ünnepi asztalon

Az én férjem nagy újító, és minden évben úgy november végén elkezd a paprika tv-n csüngeni…Jamie Oliver, Gordon Ramsay, Matha Stewart, hogy csak a legnagyobbakat emlegessem, tökmindegy: ha karácsonyi műsort adnak, azt tuti megnézzük. Aztán úgy bronz és ezüstvasárnap között valahol félúton elkezdem az alkudozást, és kiegyezünk az összes helyett egy újfajta főfogás és egy újfajta süti bevezetésében. Eddig még mindig alaptalanul izgultam, sikeresek voltak a kísérletek, de azért ne karácsonykor dőljön be minden, mert nem úgy sikerülnek a sosemkészült fogások mint kellene. Minden fogásnál legyen egy alap, ami kisujjból megy, így ha bármi félrecsúszik, nem hal éhen a család.

4. Üzenj magadnak jövőre

Ennek a tippnek inkább jövőre fogod hasznát venni, de én egypár éve üzenek magamnak a jövőbe. Korábban egyszerűen beragasztottam a következő évi naptáramba decemberhez egy post-itet, manapság már külön oldalam van ennek a határidőnaplóban. Ide aztán minden infót és tapasztalatot felvések, onnantól, hogy hány kiló húsból – krumpliból etettem meg a familiát, azon át, hogy hány ceruzaelem kell a világító zenélő bánatokba, egészen odáig, hogy hány égősor szállt el tavaly. Ez utóbbi korábban mindig szenteste díszítéskor derült ki a fa alatt, kisebb hisztériát kiváltva. A tanácsom roppant egyszerű, minden homlokcsapkodós “A francba tényleg!”-pillanat infótartalmát azonnal írd fel magadnak 😀

5. Írass levelet a Jézuskának

Gyerekként minden évben írtam a Jézuskának, hogy mit kérek a fa alá, akkor is amikor már tudtam hogy valójában anyukám áll a csodás ajándékok mögött. Szerettünk úgy tenni, mintha még mindig hinném a mesét, ezért 20 évesen is elővettem egy szép papírt, a legszebben író tollamat és leírtam a vágyaimat. Anyukám aztán egész évben erről a listáról válogatott, szülinapra, névnapra is. Bár alapvetően nem vagyok híve annak ha valaki feldiktálja mit kér karácsonyra, de lássuk be, minden családban vannak nehéz elemek (jellemzően a pasik…. 😀 ). Egy kis ötletességgel és szeretettel azonban megtartható a varázs is, és emellett megoldódhat a “nem tudom mit vegyek neki” probléma.

6. Kezdj előbb díszíteni

Sok éven át csak a fával együtt díszítettük fel a lakást december 24-én, azonban mióta gyerekeim vannak, rájöttem, hogy ebben semmi poén, főleg úgy, hogy a boltokban már szeptemberben karácsony van manapság. Amíg a nagyfiam kicsike volt, a Mikulás hozta a varázsos fényeket az ablakba. Mióta megnőtt kicsit, a szeme a világra kinyílt, az esze élesebb, a füle pedig nagyobb lett, már nehezebb dolgom lenne, ezért jelenleg mi magunk díszítünk, legkésőbb advent első vasárnapján. A helyzet varázsát és fontosságát az a tény adja, hogy díszkivilágítás nélkül bizonyára sem a Mikulás, sem pedig a Jézuska nem találná meg a házunkat, ezért a gyermek roppant komolyan veszi 🙂 Így élvezhetjük itthon is sokáig a karácsonyi ragyogást.

7. Világkörüli út

Nem mindenki számára megoldható pont következik, de valahogy paterold ki a kiskorúakat a lakásból amikor készülődtök. Anyukám kislánykorában volt szokás, hogy amíg a nagyszüleim előkészítettek mindent, anyut és a húgát elvitte “Világkörüli útra” a keresztmamájuk. Felültek a villamosra, a buszra, sétáltak, szánkóztak, megnézték a lakások ablakában a gyertyákat, számolták hány helyen látni már a karácsonyfa csúcsát. Persze idén ez sem lesz könnyű menet, hiszen kijárási tilalom van, de életreszóló élményt ad, ha a hirtelen ott termő karácsonyfa mellett van egy komplett körités a dolog mellé 🙂 Neked pedig könnyebb a dolgod, ha tudsz főzni, apa pedig a fát díszíteni – vagy fordítva 🙂

8. Elállós sütik

Persze pont én mondom, mi rajongunk a habosbabos kizárólag frissen készíthető sütikért, úgyhogy ez a tapasztalatom az ellentét megtapasztalásából született. Mézeskalács, kekszek, sütés nélküli sütik, pudingok, próbáld ezeket domborítani a palettán no meg aztán a bejglit is illik kicsit előbb elkészíteni. A nagy karácsonyi vacsi napján a legjobb ha már csak a menüre kell figyelned és a vendégváró – vacsi utáni sütik már készen várakoznak.

+1. Tervezz velünk!

Mindent írj fel, hiszen ilyenkor annyi mindent kell észben tartani, hogy sose fogy el. Ehhez bármilyen füzet, alkalmazás, napló megfelel, és nekünk van is egy extra tippünk 🙂
Töltsd le ingyenes karácsonyi tervezőnket! Az utolsó napokban is nagy segítség lehet, ha már nem látod át a káoszt! Katt ide!

Ezek a mi tapasztalataink, de bőven a teljesség igénye nélkül, hiszen ahány ház, annyi szokás. Próbálj ki néhányat tippjeink közül, és küldd el nekünk a sajátjaidat is! A lényeg, hogy mindenki boldog, jól lakott és pirospozsgásan mosolygós legyen a karácsonyfa körül. Szurkolunk, hogy sikerüljön, mindenkinek áldott, békés, boldog karácsonyt kívánunk!

Indexkép: Pixabay